Negroni

(…)

1 parte de gin

1 parte de campari

1 parte de vermut dulce

Agite los ingredientes con hielo para enfriar. Sirva en copa de coctel con una cáscara de limón para adornar.

Según la tradición, el negroni fue inventado en Florencia, Italia, a principios de los años veinte, en honor al conde Camillo Negroni, quien pidió al cantinero agregar ginebra al coctel americano. Pero el nombre del negroni no aparece en Estados Unidos hasta 1947. Es un coctel para abrir el apetito con Sammy Davis Jr. cantando The Girl of Ipanema.

 (…)

HAGHENBECK, F.G. Trago amargo. Roca editorial, 2009

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Archivado bajo A Fuego Negro, Karaoke Kriminal

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